廚房，作為中國家庭的情感紐帶，近些年隨著生活水平的提高，廚房也從充滿油煙的一隅之地變成了集多種功能于一體的家庭核心。環顧整個廚房，櫥柜中央、島臺一側都有一個同樣的配置，即水槽。毫不夸張的說，水槽選的好，做飯沒煩惱。

水槽作為廚房的核心，會影響到做飯流程的方方面面，選好選對水槽，幾乎可以解決廚房當中絕大部分的麻煩。既然水槽的作用如此重要，那么想要選擇一款性價比最高的水槽都要從哪些方面開始入手呢？

01.單槽還是雙槽？

首先開始裝修要考慮的就是整個水槽的面積，是要裝單槽還是雙槽。單雙槽最最直接的選擇方式就是看廚房面積，廚房空間開闊面積夠大，就選雙槽，面積小首選單槽。

除了根據廚房大小來選擇之外呢，還需要考慮的一點就是家庭日常的烹飪方式。上到房子下到刀叉，這一切東西存在的意義就是為人類服務，提升我們的生活質量。

因此如果你家日常喜歡做一些中式的菜肴，這種方式下大鍋燉煮、煎炒燜炸會用到各式各樣的較大鍋具，單槽的整體體積比較大，可以容納深鍋、炒鍋等各式鍋具，相對更適合傳統中式廚房。

如果家里日常都是偏西式的菜肴，相對更適合選擇雙槽，西式餐具種類多，同時配套的工具也很多，兩個水槽方便分類清潔。

在以上兩點之外，排水系統也是判斷安裝單槽還是雙槽的標準。單槽只需要安裝一個下水管，使用很方便，因此家里排水系統比較簡單的選擇單槽，這不僅和家里排水系統相配合，并且便于后期的維修和清潔。

反之如果家里裝水槽之前排水系統做的很完整，整個的排水性能很好，可以考慮安裝雙下水道的雙槽。只不過雙槽的管路設置比較復雜，后期維護存在一定的難度。

無論雙槽還是單槽，想滿足日常使用需求，水槽的尺寸深度也需要關注。生活中常見的鍋直徑多在28-34cm，深度多為18-23cm，所以盡量選擇直徑大于35cm,深度大于22cm的大水槽。這樣一來可以容納大部分的鍋具，并且水花不會亂濺。

02.水槽的嵌入方式

目前市面上有四種比較常見的安裝方式。第一種是臺上盆，即洗碗池的邊緣比嵌入的櫥柜高，臺上最大的優點是價格實惠，無需另外開槽，并且安裝十分方便，購買合適大小的水槽嵌進櫥柜即可。

但臺上盆有衛生死角，四面防水的玻璃膠長期沾水容易發霉，對健康不利。并且櫥柜表面的水、殘渣、粉末等小塊廚余由于水槽邊緣的阻擋無法直接收進水槽，打掃起來比較麻煩。

第二種臺中盆安裝方式是指邊沿與臺面齊平的一種水槽安裝類型，它的安裝方式也較為復雜，除了要打洞之外，還需要在臺面上按照水槽尺打磨一圈，之后將水槽放入，讓臺面和水槽邊沿保持同一水平面。

第三種嵌入方式是臺下盆，即水槽整體低于臺面，水槽的邊緣隱藏在櫥柜之中。這樣的安裝方式最直觀的優點就是好看，更方便清潔，也能避免衛生死角。

不過臺下盆整個的安裝工藝比較復雜，因為要嵌入到櫥柜之中，一般可以選擇把盆送去櫥柜廠， 讓師傅開好孔，以免造成誤差。

另外一種是時下比較流行的方式，不銹鋼整體櫥柜。美觀、方便同時也兼具實用效果，并且便于清潔。臺面和水槽無縫銜接，完美地避開衛生死角，此外還能使廚房整體設計風格更統一。

其實無論是哪一種方式，適合自己的才是最重要的。希望這篇文章對您今后選擇水槽有所幫助哦！